暑い日が続いて、我が家は冷たい麺が続いています
そうめんも大葉があるだけでご馳走になるし、韓国冷麺もアジアンスーパーで簡単に手に入ります。
ところてんも水分補給を兼ねて”突く”頻度が増えました。

数回に渡りトロントの暑さを忘れるナイアガラの旅をお伝えしてきましたが、今日は朗報です
カナダのワインを代表するあの大手ワイナリーで気楽にパティオランチが出来るんです。

Peller Estates

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私が初めて飲んだアイスワインはここ
Peller Estatesのいただき物。
白と赤の2種類が小さなボトルに入っていたのを思い出します
当時はトロントなんてほぼ無知だったので、ホテルのミニバー程度にしか思えなかったけど、今となったらカナダワインの代表的存在であり、高級なものなんだと分かりました。

ここのレストランは現在ディナーのみ営業を再開させましたが、
行きたかったワインテイスティングは予約がいっぱいでNG。
しかし、カジュアルなグリルバーがパティオに設けていると情報を入手したので、
一か八かトライしてみました。
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ワイナリーの外門をくぐったのに、シャトーまでははるか遠くに見えます。
貫禄ある立派なワイナリーですね。今までご紹介してきた中で一番広い
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中庭からはパティオで試飲している方達が沢山見えて絵になります
我々は残念ながら次回に持ち越しです。。
大人しく向かいのグリルバーに向かい、席が空いているか聞いてみると、
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YES!!
行ってみるものですね。こんな優雅な敷地内のパティオが予約なしで入れるなんてラッキー
後でお店の方と話しをする機会があった時に、今日はようやく落ち着いてよかったとおっしゃっていたので、前日の土曜日に訪れていたら違っていたのかもしれません。
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ブドウ畑が一望できる絶景のパティオ席。
中々得られない景色に感動です。日差しは強かったけど都会の喧騒を離れてブドウ畑だけが見えるパティオ席ってとても貴重だなと

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ドリンクとフードの注文はカジュアルにキャッシュバースタイル(カード払いでタッチレス)。
その場で注文して番号が書かれたプレートを席に置いておくと注文品が運ばれてきます。
お水もプラスチックカップだったりしてとってもカジュアルだったけど、
全然いいですよね。
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本日のスペシャル、ステーキフリットをはじめとして、
ピクニック気分で楽しめそうなカジュアルメニューをいくつか頼むと、
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※ハンバーガーにロブスタープティーン♪

飲み物は、ゴメンナサイ、ビールに心を奪われました。
日差しが眩しい中でカナディアンファーストフードを堪能する時は、
ビールが最高の組合せです
テイスティングは予約できなかったし、ここのワインは別途ご紹介すれば良いさと言い聞かせてビールをいただきました。
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このビール、見覚えありませんか


そう、アイスホッケーファンにはお馴染みのアイスホッケー選手Wayne Gretzky (ウェイン・グレツキー)選手のワイナリーで造られたビールです。
99は彼の背番号!もちろん永久番号です。
このWayne Gretzky Estates Winery & Distilleryでは、ワイン、ウィスキーそしてビールまで手掛けています。成功する方は何でも出来ちゃうんですね

Peller Estatesは、ここ
Wayne Gretzky EstatesとTrius Winery、そして Thirty Bench Wine Makersと提携しているので、
例えばワインクラブ会員になると4か所のワイナリーで特別待遇を受けられるんです。
ナイアガラのご近所ワイナリー同士で仲間の良い品を紹介して支え合ってるのが、なんかいいですよね。
お陰で
この日は美味しいビールにありつけました。
邪道かもしれませんが美味しかったです

 
リースリングの美味しさを学んだThirty Bench Wine Makersや、

スパークリングワイン好きの聖地
Trius Winery
私が今ワインクラブに惹かれているのは言うまでもありません。

そうそう、運転手さんやお子さん用にノンアルコールカクテルもありますよ♪
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ワイナリー情報とはちょっと趣旨が異なってしまうかもしれませんが、
ナイアガラ旅行で食事場所を探す際の参考になれば嬉しいです。

いつもの様に気分が良くなった後は散歩をするのですが、
ここは広すぎるかもしれません。
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ユニークな形は庭師のアイディアなのか、、とか、
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ピックアップ用のワインリストの種類にも驚きながら、
ちょっとした食後のひと時を楽しみました。

ワイナリーはワインだけではありません!
ワインが苦手な方(居るかな)でも大丈夫!
今回は番外編ですがワイナリーで新たな楽しみ方を知りました。

それでは、楽しい週末をお過ごしください


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