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雨は降り続いていますが、皆さん週末をいかがお過ごしですか。今回の降水量は、わずか24時間で毎年1月一ヶ月間の平均降水量の2倍以上に相当するようですイヤなのが、今夜から気温がマイナスになりフリージングレインに変わり、明日はその雨が凍結するようなんですスリップ事 ...

カナダは今日1月2日が仕事はじめ正月三が日はありません。年末は並びが悪く大晦日が仕事納めだった方も多く、しっかり一年間の疲れを取れたかなと心配になります。その分、12月に入ると途端にホリデーモードになって、仕事もスローになるしパーティやイベントも各地で行われ ...

家では和食を作ることが多く、寒くなると鍋率も途端に上がります野菜作りが趣味の家庭で育った私は、野菜たっぷりの鍋を食べていれば風邪なんか引かないんだぞそう育てられました。煮込んだ野菜をタンパク質と一緒に取り、締めには野菜の栄養が出たスープまで吸収できますお ...

クリスマス、ボクシングデイが終わると遂にニューイヤーを迎える覚悟ができます。特に毎年旅行に行く訳でもないから、トロントで静かにカウントダウン日本で働いていた頃は、仕事納めという言い訳で交わすお酒が美味しかったなぁとか思い出しながら、今では主に家が職場だか ...

Merry Christmas !! Already昨日は初のアイスホッケー、トロント・メープルリーフス観戦してきました冬休みではあるけど、まー月曜日のお昼間からScotiabank arenaは、テレビ撮影やらユニフォームに身をまとったファン達が盛り上がっていて、ダウンタウンがとてもお騒がしか ...

カナダに居る限り、師走の焦りを感じません。クリスマスまでは2週間切ったので、クリスマスギフトショッピングが終わっていない人は焦りを感じているはずですが、今年中に終わらせないと!とか大掃除をしないと!なんてことは全く思わないので、私はカナダが合ってるのかも♪ ...

週末に寒天のイベントが続き、少しご無沙汰していました。イベントで提供したデザート、寒天で作った抹茶パフェ、クリスマスカラーのゼリーそして杏仁豆腐全て完売できたので、また少し寒天を紹介出来たことに満足してます。フレッシュなものを提供したいと思うと(あと要領が ...

昨日から道路はすっかり白くなりましたまた寒い日々が続きますね。雪が降ると外が明るくなり、空気も澄んで透明感が増す感じが素敵ですが、それ以上に肌が出ている箇所が寒くて。。あっという間に12月に入ってしまったし、さあ、温かい物を食べて2019年最後の一ヶ月も頑張り ...

ショッピングモールはトロントニアンにとって冬の強い味方です。一度入るとあっという間に時間が経ち、気付くと足が心地良い疲労感にトロントニアンにとって冬のエクササイズ場所でもあるショッピングモールは、ホリデーイルミネーションも足されて、この時期はより賑やかに ...

クリスマスまで一ヶ月カウントダウンがはじまりましたクリスマスが過ぎると年末年始、もうそんな時期なんですね海の幸が美味しい季節、ホリデーディナーに映える食べ物と言ったら海の宝石イクラ魚卵好きとしては、ウニとイクラはベストコンビですお陰様で、ウニはこちらのお ...

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