食べれるガーデニングに興味を持つようになってから、
他人の庭や畑を覗くのも楽しくて、綺麗に手入れされているご自宅を覗いては感心してます。

The grass is always greener on the other side of fence.
隣の芝生は青く見える。
という訳ではないけど、散歩が楽しくなります。

先日、オーガニック専門の大きなスーパーマーケットへ行ってきました。
マーケット周辺一帯がオーガニック専門店の集まりだったので、好きな方にはたまらない場所かもしれません。
そこで私が感心したのは、ルーフトップガーデン。
スーパーマーケットの屋上が広々としたガーデンになっていて、とっても素敵だったんです！

The Big Carrot 
Danforth Community Market
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一階はオーガニック食材や食品、その他にもキッチン用品や日用品も豊富な品揃え。
種も売っていたので来年の春はここで育てたい野菜を厳選します！
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ルーフトップガーデンはスーパーマーケット横にある外階段から上がりましょう。
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ルーフトップ全体がガ―デンになっている様子が階段を登りながら見えてくると、
住宅街の中にオアシスが現れたみたい。

先ず出迎えてくれたのは、巨大なカボチャさん。
屋上でこんな立派なカボチャもなるんだったら我が家のパティオでもいけるかも。
この屋上から沢山のアイディアや希望をもらいました♡
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ガーデン内にはいくつかテーブルやベンチが設置されているので、下で購入したものを持ってピクニックもできます。
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地元の方がくつろいでいる様子が分かります。近所のオアシスなんですね。
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スタッフ以外は入れない”本気”の菜園エリアもあって全体を眺める限りですが、沢山の野菜やお花が伸び伸びと育っていました♪
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ホオズキ！

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屋上で育てる為の工夫。
根っこが強くなりすぎて天井を突き破らない様にちゃんとバリアも施されています。
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水を循環させていてまるで小川の様です。

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壁に作られたガーデン！我が家でも育ててるケールやバジルが縦に立派に育っていてとっても新鮮な光景！
この技術を取得できたら家の壁に食べれるグリーンカーテンができます。
土地が限られている日本こそ流行りそうですよね。

パンデミックのお陰で新しい趣味となったガーデニング。
このルーフトップガーデンを訪れてからは、より夢が広がりました。
畑や庭がなくても”がっつり”家庭菜園できるんですね～

皆さんも家庭菜園のアイディアや癒しを求めて訪れてみてください！
野菜嫌いなお子様にも良い影響を与えることが出来るかも♪
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