アメリカ・ヒューストンに住む友人は、今日ワクチンを打つ予約をしていると話していました。オンラインでスポットを見つけて予約を入れるようですが、なんとワクチンの種類も選べるし、15分間隔で沢山の枠が空いていたと聞いてビックリ！
隣国なのにこの違いは何なんだろうと。
やはり、自国で生産している国は強いですね。

更には、マスク着用の義務化が解除され、ロックダウンの言葉すら忘れかけていたとも話し、元の日常生活を送っている事を知ると、隣国なのに何でこんなに違いが生まれるものかと疑問いっぱいになりました。

さて、今日は金曜日。
美味しくて楽しい話題をお届けします。
丸くて柔らかくて季節らしさも感じられる日本のスウィーツ、皆さん大好きですよね。


Natural Japaneats



桜餅や3色団子が入った雛祭りスペシャルをNatural Japaneatsさんから注文しました♪

桜餅の上には鮮やかな桜が咲き、一口かじると中から桜餡がふんわりと香りを放つんです。
大福の色合いといい片手サイズの真ん丸がとても愛おしいですよね。

毎年、雛祭りは春祭りと言う名でJCCCにて盛大に行っていました。


そこで出店しているNatural Japaneatsさんの桜餅を購入することが密かな楽しみだったんです。ところが今年はご存知の通り、夏のイベントまで全て中止またはオンラインイベントに変更となりました。残念ですよね。。

でも、ピックアップオーダーで購入することができたんです♡


トロントの春はまだこれから訪れますが、お家の中はすっかり"日本の"春模様。
見た目も味も五感で喜ばせてくれる食べ物は満足感が違います。私も、そんな寒天デザートや料理をご紹介できる様に頑張らないと。


バレンタイン時期には


生チョコ大福もバレンタイン限定で販売されています。
今年初めていただきましたが、年一回しか味わえないなんて罪だと思う位絶品でした！
モダンな和菓子、こちらに関してはシックにウィスキーなんかとも合います。

来年も販売してくれたらいいな♡


季節ごとのフレイバーが嬉しい


現在、毎週土曜日にピックアップオーダーと言う形で販売をされています。
場所は、トロント市内の指定された3か所にて。
詳細はウェブサイトからご確認ください。⇒Natural Japaneats

季節ごとに異なるフレイバーも登場するので、見た目だけでも充分楽しめるインスタでチェックしておくのをお勧めします。
@naturaljapaneats

少し前はシナモンアップル味を堪能しました(上写真の右から2番目)。
秋はパンプキン、夏はブルーベリー味など地の食材を使って繊細に仕上げています。

これから日は長くなる一方ですね！
外の景色も段々と色付いてくることを想像するだけで生きる希望となります(ちょっと大げさかな）。
ここのところ、Natural Japaneatsさんのお陰でお家の中も少し色付いて家族も笑顔がいっぱいに。ひと足先に春を味わうことができました。

美味しかったです♡

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