カナダ女子サッカー金メダル！！！
決勝戦はスウェーデンとPKまでもつれ込み、最後の最後まで諦めずに立ち向かった結果の金メダル✯
心から感動しました！！
陸上競技も見応え充分で忙しい！テレビの前でこんな熱い気持ちになったオリンピックはなかったかもしれません。日本とカナダのメダル速報が入る度に喜んでいます。
でも、猛暑でしんどい戦いなはず。。日本のコロナ感染者数も日々深刻さを増す状況で心配だし、日々Tokyoの様子やオリンピックが放送されると複雑な気持ちになりながら見守っています。
さて、今日はCollingwoodの旅の最終章、ブルーマウンテンから西に30分ほどのドライブで行ける絶景ワイナリーのご紹介です。
Coffin Ridge Vineyard & Winery
Coffin=棺桶？？
ちょっと不安げに向かったワイナリーは丘の上にあります。
左右前後が緑に囲まれた一本道を永遠と進んでいくと広大な敷地に沢山の人がリラックスしている姿が目に入ってきました。
なだらかな山々と同じ目線でジョージアン・ベイも見渡せることができます。
なんて穏やかなワイナリーなんだろう♡
ナイアガラワイナリーの様にワイナリーが近くに集まっている訳ではないので、Coffin Ridge Vineyard & Wineryに来ている人はゆったりとした時間と景色も楽しみに来ている感じでした。
おすすめはシャキュテリ・プレート
こちらでテイスティングする際は、是非シャキュテリ・プレートもお試しください！
全てローカル品が盛り付けられたプレートが絶品だったんです！
左上のサラミはカンガルー、激辛ピーカンナッツ、手作りメープルホイップバター、三種類の優しい味のチーズ等、一つ一つが美味しくてワインを飲むのを忘れるほど！
見渡す限りどのテーブルにもこのプレートが置かれているのを見ると人気度の高さがうかがえます。
お腹が空いていたのもあったけど、とっても美味しかったです♡
ワインたち
印象的だったのが白。
樽の香りが効いた重みがある白「Reserve L'Acadie Blanc」は飲む価値ありです！！
Reserve ではない L'Acadie Blancと一緒にテイスティングして、それぞれの良さを感じてみてください。
もちろん、欠かせないスパークリングワインもお代わりしました。
店内の様子
ワインの種類は多くないけど、テイスティングしたワインはボトルショップで購入できます。サイダー系はLCBOでもよく見かけるのでご存知の方も多いかもしれません。
店員さんがとってもフレンドリーだったのも印象が良かったです。
気に入ったメープルホイップバターを買いたい！と伝えたら皆さん、簡単だよーって作り方を教えてくれました笑
絶景だけど席によっては日焼け止め＆サングラス必須です。あと、事前に予約が必要です。
決勝戦はスウェーデンとPKまでもつれ込み、最後の最後まで諦めずに立ち向かった結果の金メダル✯
心から感動しました！！
陸上競技も見応え充分で忙しい！テレビの前でこんな熱い気持ちになったオリンピックはなかったかもしれません。日本とカナダのメダル速報が入る度に喜んでいます。
でも、猛暑でしんどい戦いなはず。。日本のコロナ感染者数も日々深刻さを増す状況で心配だし、日々Tokyoの様子やオリンピックが放送されると複雑な気持ちになりながら見守っています。
さて、今日はCollingwoodの旅の最終章、ブルーマウンテンから西に30分ほどのドライブで行ける絶景ワイナリーのご紹介です。
Coffin Ridge Vineyard & Winery
Coffin=棺桶？？
ちょっと不安げに向かったワイナリーは丘の上にあります。
左右前後が緑に囲まれた一本道を永遠と進んでいくと広大な敷地に沢山の人がリラックスしている姿が目に入ってきました。
なだらかな山々と同じ目線でジョージアン・ベイも見渡せることができます。
なんて穏やかなワイナリーなんだろう♡
ナイアガラワイナリーの様にワイナリーが近くに集まっている訳ではないので、Coffin Ridge Vineyard & Wineryに来ている人はゆったりとした時間と景色も楽しみに来ている感じでした。
おすすめはシャキュテリ・プレート
こちらでテイスティングする際は、是非シャキュテリ・プレートもお試しください！
全てローカル品が盛り付けられたプレートが絶品だったんです！
左上のサラミはカンガルー、激辛ピーカンナッツ、手作りメープルホイップバター、三種類の優しい味のチーズ等、一つ一つが美味しくてワインを飲むのを忘れるほど！
見渡す限りどのテーブルにもこのプレートが置かれているのを見ると人気度の高さがうかがえます。
お腹が空いていたのもあったけど、とっても美味しかったです♡
ワインたち
印象的だったのが白。
樽の香りが効いた重みがある白「Reserve L'Acadie Blanc」は飲む価値ありです！！
Reserve ではない L'Acadie Blancと一緒にテイスティングして、それぞれの良さを感じてみてください。
もちろん、欠かせないスパークリングワインもお代わりしました。
店内の様子
ワインの種類は多くないけど、テイスティングしたワインはボトルショップで購入できます。サイダー系はLCBOでもよく見かけるのでご存知の方も多いかもしれません。
店員さんがとってもフレンドリーだったのも印象が良かったです。
気に入ったメープルホイップバターを買いたい！と伝えたら皆さん、簡単だよーって作り方を教えてくれました笑
絶景だけど席によっては日焼け止め＆サングラス必須です。あと、事前に予約が必要です。
その点だけ注意して、よかったらテイスティング＆食べに訪れてみてください。
最後に
トロント近郊のリゾート地、Wasaga Beachとその隣町Collingwoodをシリーズでお伝えしましたがいかがでしたか。
まだお伝えしきれていない情報は次回訪れた時にまとめますが、Collingwoodのファーマーズマーケットやフォトジェニックなデザートショップなど、想像以上に見どころがあります。
何よりもトロントから2時間程度で行けちゃうのが魅力的！
山も湖もあって街が可愛くてワイナリーやブルーワリーもあるから飽きません！
ナイアガラエリアも大好きだけど、北に向かうのも楽しいなあと実感しました
※地元の方がエコバックを下げて集まるファーマーズマーケット
※店内がピンクで可愛いドーナツ＆アイスクリーム屋さん
【1瓶】シタデール メープルスプレッド(メープルバター)158gメープルシロップをペースト状にしました。脂肪分はありません。沖縄は一部送料負担ありsrk
最後に
トロント近郊のリゾート地、Wasaga Beachとその隣町Collingwoodをシリーズでお伝えしましたがいかがでしたか。
まだお伝えしきれていない情報は次回訪れた時にまとめますが、Collingwoodのファーマーズマーケットやフォトジェニックなデザートショップなど、想像以上に見どころがあります。
何よりもトロントから2時間程度で行けちゃうのが魅力的！
山も湖もあって街が可愛くてワイナリーやブルーワリーもあるから飽きません！
ナイアガラエリアも大好きだけど、北に向かうのも楽しいなあと実感しました
※地元の方がエコバックを下げて集まるファーマーズマーケット
※店内がピンクで可愛いドーナツ＆アイスクリーム屋さん
【1瓶】シタデール メープルスプレッド(メープルバター)158gメープルシロップをペースト状にしました。脂肪分はありません。沖縄は一部送料負担ありsrk
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コメント
コメント一覧 (2)
お久しぶりです。Taga-chan(Turbo-008)です。ポチとしておきました。
日本ではコロナ禍でオリンピックも殆ど、無観客で行われ、今日は閉会式です。日本の若い世代も頑張って多くのメダルを獲得しています。
私が住んでいる川崎の近くには穏やかなワイナリーがありません。山梨県とに行かなけれなばありませんが、今は緊急事態宣言下でそれもできません。羨ましい限りです。カンガルーのサラミなんてあるんですね。プレートの1つ1つがワインと合いそうですね。コロナが終息したら、いつかカナダーのワイナリーに行ってみたいです。
今回は、前回に引き続きイタリアの友人と訪れたイタリアのヴェネチアへ行った時の記事Part-2を紹介していきますので、時間があればチラッと見てください。宜しくお願いします。
http://lovelik-for-men.com/?p=48804
Canada Sante Li
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