空が広く開けたトロントの景色が懐かしい✯
もとトロント在住の友人からメッセージをもらうと、
そうか東京では中々感じることがない贅沢な景色だったんだと気付かされました。
私が暮すノースヨークエリアでもビルやコンドが次々と建設されていますが、その間からでも青空の広さがわかります。
カナダの季節は2つあると言われているのをご存知ですか？
winter (冬) とconstruction (工事)
今はconstruction season真っ只中、寒くなって仕事にならなくなる前にconstruction workerさん達はせっせと仕事に励んでいます。この青空の下だと仕事もはかどりそうですね♪
さて、今日は久々の「カナダで活躍する日本人」をご紹介！
こちらでいただけるお弁当が期待以上なんです。
「ハッピース」 和食のある心地よい生活
Toshiさんこと伊地知俊行さんは、トロントを中心にカナダで活躍する和食料理人。ユーチューブやオンラインクッキング等でお世話になっている方も多いかと思います。
私も「海外で手に入る食材で作る本格和食」のコンセプトにぐっと惹かれて、Toshiさんからアイディアやヒントを学んだりしています。
そのToshiさんが始められた新たなビジネスが「和食御膳弁当」販売。
今回、ようやく噂のお弁当を購入することが出来ました。
お弁当持参でピクニック
現在、週末に販売されている和食御膳弁当、ピックアップついでに近くの広場でピクニックすることにしました。この季節は何をするでも外が気持ちいいんです♪
お弁当の蓋を開ける前からワクワク、開けたらもっとワクワクが待っていました！
お品書きが含まれているなんて日本人心をよく掴んでいます！
和紙で書かれたこの一枚にとても惹かれました♡
お品書きで確認（勉強）しながら一口づついただく楽しみ、何かと似ているなと思ったら…
ワイナリーでのテイスティング！
グラスに注がれた少量のワインフライトを一口ずつ内容を確かめながらいつも楽しんでいるあれと似ているんです。
お品書きは私好みだったんですね♪
お味はもちろん！
一品一品からこだわりを感じる日本のホッとする味。
お出汁ってこんな味だったなあとか、白和えも久しぶりに味わいました。
食べている間は完全に日本に戻った気分。
新幹線・ロマンスカーの中やお座敷で食べたお弁当を思い出して家族で盛り上がりました。
美味しいカボチャコロッケを食べたのはいつぶりだろう？
今回のお弁当で一番の楽しみだったんです。
最後までワクワクが続くハッピースの和食御膳弁当とっても美味しかったです。
予約方法やピックアップについては、こちらのHPからご確認ください。
ちなみに、ブルーマウンテン近くにあるThornburyのアップルサイダーともよく合いましたよ♪
ちょっとだけ笑
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コメント
コメント一覧 (2)
中韓に軸足を置き、友好を刷り込む野党やメディアが、制度の危険性を隠し国民を誘導する現状からも、既に浸透工作は最終段階である事、
日本でウクライナの悲劇を生まない為に投票の大切さと、一人でも多くの方に目覚めて頂きたいと切に思っております。
長文、大変申し訳ありません。
Canada Sante Li
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が
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日本が侵攻されぬ為どうか皆様に知って頂きたい、中韓へ忠誠を表明した野党が阻止する改憲の必要性とその日本献上策を、危機感を持ち知って頂きたく誠に恐縮ですが書込ませて頂きました。
報道するテレビが無い中、尖閣奪取を狙う、中国の日本領海侵犯が激しさを増す現状は、かつて9条の様に非武装中立で平和的であったチベット等を現在も中国が武力で侵略虐殺を行う惨状を連想させ、
韓国が日本の竹島を不法占拠した際、多くの船員が機関銃で襲撃され死傷し、北朝鮮には国民を拉致され、
尖閣には中国が侵犯する現状でも、9条により日本は国を守る為の手出しが何一つ出来ません。
中朝ロの数千発の核ミサイル標準は常時日本に向けられており、尖閣、台湾周辺の動きも激化する中、9条を改正し自立した戦力を持たなければ、
有事に敵地攻撃力を持たぬ現状防衛力では日本人の命と領土は守れません。
中韓による侵略は、野党が法制化を目指す外国人参政権や(民主党政権の超円高誘導は日本経済を破綻危機に追い込みました)
又「朝鮮の役に立ちたい」と表明した維新による、国の権限を弱め、地方独立から国家分断を図る道州制等、多様性と言う名の文化破壊活動からも始まっており、
外国人参政権は米国始め世界的に認める国は少なく、これを与えた事でハワイは米国に、ウクライナクリミア半島もロシアに乗っ取られた過去があります。
又背乗りやスパイ等の犯罪発見の役割も果たしている戸籍廃止に繋がる夫婦別姓や、日本人のみを処罰対象とした、特定国への反論を封じるヘイトスピーチ条例等、
続きます
Canada Sante Li
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