肌寒いよう

9月に入ったら朝晩急に肌寒くなってきました。
夏服は十分楽しんだから秋服を着れるのが嬉しいという家族の言葉に励まされつつ、やっぱり夏の終わりは寂しいなあ。

ジョギングはしやすくなりました。
Terry Fox Run(癌研究の為のチャリティーマラソン)も間もなくです。
毎年沢山の方が大切な方を想ってマラソンに参加しています。私も想いよ届けと願いながら走りたいと思います。
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近所のジョギングコース

さて、今日は2024年夏の思い出を残す為にお酒!?をいくつかご紹介します。
トロントを離れてしまった友人セレクションのお酒は特別だったんです。


ソムリエさんチョイス
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トロントを離れしまった友人はワインソムリエ。
しかも、私が好きな泡を一緒に「美味しいっすよね〜」って言ってくれるから泡仲間ができたと喜んでいたんです。
ワインの知識が限られている私にとって日本語で確認できる絶好の機会でした。
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ナイアガラのPinot NoirとChardonnayで作られたBrutスパークリングワインはリッチでドライ!
LCBOでは購入できませんが、調べた限りではワインのオンラインショップで手に入りそうです。

Collab Wine & Beverage

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スパークリングワインをもう一本!
ナイアガラオンザレイクにあるQueenston Mile VineyardのBlanc de Blancです。
トラディショナル製法で作られたシャルドネのスパークリングワインはバランスがとても良く、どんな料理とも合います。
こちらのワイナリーでは軽食もいただけるようなので次回ナイアガラへ行くときはランチ兼テイスティングで訪れてみたいですね。

ナイアガラワイナリー制覇までは、まだまだ時間がかかりそう。。最近行ったばかりなのに既に秋のツアーを検討しています。


ナイアガラのスイカでカクテル
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夏の間にモヒートミントが立派に成長しました!
(購入したばかりの苗はこちらの記事に載せています。)

バーカウンター越しに飲むのは得意だけど笑、カクテルを自ら作ることはなんとなく躊躇してミントを摘むことなく待っていたら夏の最後に遂に実現できました。
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フレッシュミントがたっぷり入ったモヒートカクテル!!
ソムリエの友人が目の前で作ってくれたから迫力もあって一段と美味しく感じました。
青々としたミントもきっと喜んでいたはずです♪

この為に一生懸命育てたんですよ〜

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更にスイカのカクテルも作ってくれました。
めちゃめちゃフレッシュでブレンドされたお酒で香りも豊かに。
すっごく美味しかったです。

そして、2024年ナイアガラの夏カクテルと名付けました。

というのも、こちらで使われたスイカは先日ナイアガラへ行った時に購入したものなんです。
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巨大なスイカがなんと2.94ドル!
すごく重くて立派だったから思わず購入しました。
少し寝かしていましたが、パカッとスイカ割りをした時は食べごろ真っ赤になっていました。
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トロントでは見かけないスーパーZehrs Markets
実はLoblaws系列なんですね。

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もちろん、夏のナイアガラは沢山のローカルファーマーズマーケットがオープンしているので、高原野菜やフルーツも欠かせません。それも美味しいです♡
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でも、秋の風物詩が店頭に積まれている所を見た時はやっぱり少し寂しくなりました。

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ノンアルコールカクテルも作ってくれました。いい色!


最後に、

ナイアガラのスイカや我が家のミントがプロの手によってカナダ夏のカクテルに大変身!
今年遠出はしていません、家の中でもカナダの夏を満喫できたのは友人のお陰ですね。

カナダに移住してから同じ場所に住んでいることもあって、沢山の方の旅立ちを見送ってきました。

またカナダに来る際は連絡してね、我が家は変わらずこの辺にいるからね。

何度もお別れの挨拶をしてきましたが、見送る側の私はいつもしばらくの間寂しさが消えません。慣れないものですね。
それでも、皆さんの明るい未来を垣間見れて刺激ももらえる贅沢な立場だと理解して、前向きなカナダ生活を送っていきます。

そんな2024年カナダ夏の思い出でした。



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